рецепта
Гуакамоле
Гответе с мен
Сосове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Гуакамоле" беше добавена на
Продукти
авокадо | 1 |
люта чушка | 1/2 |
кромид лук | 1/2 малка глава |
лимонов сок | 1 с. л. |
къдрав магданоз | 5-6 стръка |
сол |
Приготвяне
• Авокадото се срязва на половинки.
• Маха се костилката и кората.
• Нарязва се на кубчета 1х1 см.
• Отстраняват се семките на лютата чушка и се нарязва на ситно.
• Лукът и магданоза се наситняват и се прибавят при авокадото.
• С помощта на дървена лъжица се намачква грубо сместа.
• Подправя се със сол и лимонов сок.
• Гуакамолето се оставя да престои 30 минути.
Бележки
** Рецепта за Гуакамоле - Гуакамо́ле (на испански: guacamole) е ястие от мексиканската кухня. Представлява разядка (пюре или гъст сос) от пюрираната вътрешност на авокадо, и най-често с добавени лимонов сок и нарязани на ситно домати, лук и чушки.- Уикипедия
Етикети: авокадо , рецепти от мексиканската кухня , дипове , сосове