рецепта
Риба с кокосово мляко и домати
Гответе с мен
Рецепти с риба
Българска
Рецептата "Риба с кокосово мляко и домати" беше добавена на
Продукти
| филе бяла риба | 500-600 г |
| обелени и нарязани домати | 1 консерва (400 г) |
| доматен сос | или |
| кокосово мляко | 1 консерва (400 мл) |
| сол | |
| къри | |
| лимонов сок | |
| кромид лук |
Приготвяне
• Рибата се нарязва на парчета и се подправя с любими поправки : сол, къри, ситно нарязан лук и лимонов сок (или други по ваш избор подправки).
• Разбърква се и оставя да престои 20-30 минути (но може и веднага да се приготви).
• В средна тенджера се смесват кокосовото мляко и доматите (съотношението при мен е 1:1, но ако обичате повече доматите направете 1:3 в ползва на доматите).
• Пускат се парчетата филе риба и ястието се довежда до кипване.
• Огънят се намалява.
• Рибата се оставя да къкри 5-8 минути.
• Маха се от огъня и рибата с кокосово мляко и домати се сервира с ориз, макарони или картофи.
